Abatedouro clandestino é fechado em Aragoiânia após apreensão de carne imprópria para consumo

A Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa) interditou nesta terça-feira (29/4) um abatedouro clandestino de suínos localizado em uma fazenda na cidade de Aragoiânia, a cerca de 35 km de Goiânia, na região Metropolitana da capital. Durante a fiscalização, os agentes encontraram mais de uma tonelada de carne suína imprópria para o consumo, além de 40 latas de banha animal e vísceras, que também foram apreendidas e descartadas.

O local operava sem qualquer tipo de licença ou controle oficial e apresentava sérias condições insalubres. A fiscalização revelou que o abate de animais era realizado de forma rudimentar e sem a devida orientação técnica, colocando em risco tanto a saúde pública quanto o bem-estar dos animais. Os fiscais também encontraram equipamentos enferrujados e sujos, sem qualquer protocolo de higiene para a manipulação da carne.

A operação, que contou com a parceria da Secretaria Municipal de Meio Ambiente e da Vigilância Sanitária, resultou na interdição do estabelecimento e na inutilização de toda a carne e produtos apreendidos, conforme as normas sanitárias estabelecidas. Além dos riscos à saúde da população, o responsável pelo abatedouro pode ser processado por diversos crimes, como o crime contra as relações de consumo, com pena de até cinco anos de prisão, maus-tratos a animais e a venda de produtos falsificados ou impróprios para o consumo.

O abate clandestino, além de violar as leis ambientais e sanitárias, compromete a segurança alimentar da população, já que a carne contaminada pode trazer sérios riscos à saúde, como intoxicações alimentares e doenças transmitidas por alimentos mal manipulados.

As autoridades alertam que a prática de abates clandestinos e a comercialização de produtos de origem animal irregulares são crimes graves, e as denúncias sobre essas atividades podem ser feitas aos canais oficiais da Agrodefesa, como o número 0800 646 1122.